Пятничная рекомендация: лучшие шампиньоны…

Пятничная рекомендация: лучшие шампиньоны Мадрида

…готовят, конечно, в Mesón de Champiñón рядом с Plaza Mayor.

С 1964 года в этой таверне собираются мадридцы, чтобы отведать шампиньоны на гриле, приготовленные вместе с чоризо, чесноком, петрушкой и лимонным соком.

Единственная сложность заключается в том, чтобы донести шампиньоны до рта, не заляпавшись маслом. Впрочем, на этом сложности заканчиваются, остаётся лишь удовольствие от процесса.

Порция шампиньонов обойдется в €7,90; напитки — в €3-4.

Кстати, в ноябре я проведу прогулку-хит «О чем говорят таверны». Строго 18+, только для самых стойких. Подробности здесь.

#гастроэнтузиаст

🍻Билет в Мадрид

Источник: Билет в Мадрид