Валенсийская кухня в Астурии
Сегодня на хайкинг выходного дня мы выбрались на простой, но живописный маршрут в районе Arriondas – столицы соседнего consejo Parres и родины популярного сплава по реке Сейя (Descenso de Sella).
🏔Честно – я недооценивала палки для хотьбы, но он реально работают, особенно на горных маршрутках! Без них теперь я не пойду ни в какой хайкинг!!!
🥘 После прогулки мы зашли в место, которое приметили давно. Это ресторанчик Los Valencianos te cocinan – название прямо передает суть: коронное блюдо здесь валенсийская паэлья и другие гигантские рисовые сковороды.
Из явных плюсов заведения – работает со вторника по воскресенье в течение всего дня без перерывов. С наскоку валенсийскую паэлью заказать не вышло – чтобы это сделать нужно написать заранее в вастап, так как на приготовление нужно 1.5-2 часа, но можно заказать другое блюдо из риса, и это будет что-то очень похожее по сути и формату, но быстрее – за 30 минут, а во время ожидания можно попробовать традиционные закуски.
Мы заказали arroz con mariscos и были чрезвычайно довольны. Свежие морепродукты, топовая консистенция риса, отличное белое вино – все просто ОЧЕНЬ вкусно!
Я не была в Валенсии и мне не с чем сравнивать, но я уверена, что это замечательное место, чтобы почувствовать кусочек испанского юга, не выезжая из Астурии.
