Искусство испанских тапас🍴🇪🇸
🍲Говоря об испанской кухне, нельзя не сказать о Тапас. Они очень популярны и любимы в Испании. Испанские Тапас – это маленькие закуски, которые подают к напиткам в испанских барах и ресторанах
🍢В Испании очень популярно ir de tapas, то есть пойти с близкими в бар, чтобы выпить бокал вина или пива, отведать тапас и пообщаться!
Владельцы баров стараются сделать тапас оригинальными, чтобы привлечь больше посетителей. Во многих городах ежегодно проводятся конкурсы тапас
🥪 Слово тапас произошло от глагола tapar, т.е. прикрыть. В старину в тавернах существовал обычай прикрывать бокалы с вином куском хлеба или ломтиком хамона, чтобы в них не попала пыль или мошки
🌮 Классические тапас включают в себя оливки, крошечные кусочки сыра, колбасу chorizo, креветки gambas, картофельные крокеты croquetas, потрясающий испанский jamón и многое др. Однако разнообразие тапас впечатляет
🍔 Тапас могут быть горячими или холодными, мясными, рыбными или овощными
Tú Radio Española 🇪🇸
Источник: Radio Española
