Надеюсь, вы отмечаете Международный день крокеты? Если ещё нет, то сдаю одну из любимых мной и уважаемых мадридцами локаций – Bar Melo's, что в паре минут от метро Lavapiés.
Не ждите там инстаграмных интерьеров и интимной атмосферы: это типичный испанский бар с шумными гостями, не идеально чистыми столами и простой обстановкой.
Зато крокеты там огромные (1-2 можно наесться), нежные и тают во рту. Естественно, с самым что ни на есть классическим наполнителем – хамоном. Цена удовольствия – 2 евро / штука. Фото – в комментариях.
Для справки: крокеты (croquetas) – типичная испанская закуска, которая представляет собой шарики из соуса бешамель, смешанного с хамоном / грибами / треской и т.п., обжаренные во фритюре.
#гастроэнтузиаст #мадрид_лучшее
🤤 Билет в Мадрид: самый духоподъемный (и временами вкусный) канал об Испании 🤤
Источник: Билет в Мадрид
