Говорят, за деньги нельзя купить счастье, но можно купить bollo con helado — булочку с мороженым; а это почти то же самое. Без bollo con helado не обходится ни один мой визит в Аликанте. Я хожу в местную орчатерию Azul,…
Зачастила я с рубрикой #гастроэнтузиаст, однако ситуация безвыходная. В районе Тетуан, что на севере Мадрида, есть бар A Mala Saña. И в этом баре готовят такие лазаньи, что даже итальянская mamma рядом не стояла (шеф-повар и владелец бара Эктор, кстати,…
Лучшие голубцы Испании. Что? Да! В мадридский бар El Rincón я хожу уже много лет. Во-первых, там готовят одну из лучших тортилий в городе: сочную внутри и с большим количеством карамелизованного лука. Во-вторых, там просто очень приятно находиться. Сегодня я…
Где пить хороший кофе в Мадриде: часть …
Надеюсь, вы отмечаете Международный день крокеты? Если ещё нет, то сдаю одну из любимых мной и уважаемых мадридцами локаций – Bar Melo's, что в паре минут от метро Lavapiés. Не ждите там инстаграмных интерьеров и интимной атмосферы: это типичный испанский…
Нет, ну испанские кондитеры, конечно, затейники 🤣🤣🤣 Только что попробовала очередное гастрономическое чудо под названием polvorreznos. Это, внимание, польвороны (традиционные рождественские печенюшки из миндаля, приготовленные на свином жире) со ШКВАРКАМИ!! Хотите верьте, хотите – нет, но мне было очень даже…
